La vostra azienda sta crescendo velocemente? Allora il vostro assistente affidabile sarà il Melanger Allure M80 professionale 3 in 1! Con il Melanger Allure M80 è possibile schiacciare i prodotti in base al loro contenuto di grassi allo stato di macinazione fine o incolla in lotti da 12 a 80 kg! Macine di granito sono dotate di un sistema di carico pneumatico fino a 400 kg, permettono di macinare allo stato di farina o zucchero in polvere, spezie, cereali vari, legumi e cereali! La ciotola è inclinata con un motore elettrico speciale. Il pannello di controllo si trova in un alloggiamento separato su un supporto remoto. Il controllo automatico della temperatura e la protezione del motoriduttore dai sovraccarichi garantiscono un alto grado di affidabilità di questo macchinario. Allo stesso tempo, essendo contemporaneamente Grinder, Mixer e Conche machine, Allure M80 è ideale per creare tutti i tipi di cioccolato artigianale bean-to-bar!
Caratteristiche:
| Descrizione | Valori |
| Alimentazione elettrica, 1-fasa (3 fase)* | 380 V(230 V)*: 50/60 Hz |
| Potenza dell’azionamento di base, kW | 3 kW /4.02 Hp |
| Consumo di corrente, non più di, Amps | 50 Hz, 230/400 V: 11,6/6,7 / 60 Hz, 230/400 V: 10,9/6,3 |
| Massa del carico, kg | 80 |
| La forza pressoria dei macini in granito, kg | 100-654 |
| Pressione nel sistema pneumatico mPa / Pirtata d’aria massima nL / min | 0.4/0.1 |
| Velocità di rotazione massima, giri/min 50/60 Hz, | 100/120 |
| Tempo di macinazione delle graniglie di cacao fino alle particelle di 25-30 micron è di | 48 ore |
| Dimensioni della macchina non più di, mm | 1350*740*1070 / 1400 х 1050 х 1080 |
| Dimensioni dell’unità di controllo, mm | 1280*400*630 |
| Peso massimo, senza confezione/con confenzione, kg | 406/445 |
