MELANGER ALLURE M10

7,490

Melanger professionale con l’inclinazione manuale della ciotola e sospensione pneumatica delle macine. Controllo automatico della temperatura e protezione da sovraccarico. Unità di controllo incorporata. È destinato alla macinazione di granella di cacao da fave di cacao crude o tostate. Pratico per la cottura di praline, pasta di noci e semi.

Categoria:
Descrizione

Un piccolo melanger professionale con tutti i pregi dei Melanger con un volume di 30 e 80 kg! Una ciotola con inclinazione manuale rende lo scarico del prodotto finito semplice e conveniente. Il corpo e il serbatoio di questo macchinario sono realizzati interamente in acciaio inossidabile AISI 304. Le macine e il fondo del serbatoio sono realizzati con i tipi più duri di granito. La pressione aggiuntiva del sistema pneumatico facilita la macinazione di vari legumi, semi, noci e cereali. Per il funzionamento del macchinario è necessario l’uso di aria compressa con una pressione di 4 bar (Mpa) dal compressore principale o di un compressore d’aria oil-free con il ricevitore.

Caratteristiche:
Descrizione Valori
Alimentazione elettrica, 1-fasa 230 V : 50/60 Hz
Potenza dell’azionamento di base, kW 0.75kW /1Hp
Consumo di corrente, non più di, Amps 50 Hz, 230V: 3,4 / 60 Hz, 230V: 3,1
Massa del carico, kg 10–12
Forza pressoria delle macine in granito, kg 12-232
Pressione nel sistema pneumatico mPa / portata d’aria massima nL / min 0.4/0.1
Velocità di rotazione massima, giri/min 50/60 Hz, 98/117
Tempo di macinazione delle graniglie di cacao fino alle particelle di 25-30 micron è di 24 ore
Dimensioni della macchina non più di, mm 70*630*470/800*460*480
Dimensioni dell’unità di controllo, mm incorporato
Peso massimo, senza confezione/con confenzione, kg 102/125
Video Melanger ALLURE M10