Das neue günstige Modell Melange Allure FM5 ist ein wahrer goldener Schlüssel für Hausmannskost-Enthusiasten, der Ihnen neue Möglichkeiten eröffnet!

Perfektes Gerät, das hergestellt wurde, um den Hoffnungen der Experten und Anhängern von bean-to-bar gerecht zu werden! Allure JR5T stellt einen neuen kompakten Melanger dar, der über Granitmühlsteine mit automatischer Temperatursteuerung verfügt. Vintage-Design, gute Qualität, leichte Handhabung!

Wir erhöhen den Komfort der Arbeit auf ein qualitativ neues Niveau! Das Unternehmen ALLURE präsentiert das neue Produkt Melanger JR6, ausgestattet mit dem innovativen System FIX-UP.

Wenn Sie es gewohnt sind, mit Schokolade zu arbeiten, dann ist diese Maschine genau das Richtige für Sie!
Mit Melanger Allure JR7T werden Sie immer mit dem Ergebnis zufrieden sein, die Benutzerfreundlichkeit und das hochwertige Schleifen werden Sie angenehm überraschen!

Ein Haushaltsmodell mit Federung aus Mühlsteinen und einem abnehmbaren Tank. Eine gute Option für angehende Chocolatier! Es wird dazu beitragen, das Hauptsortiment mit kleinen Mengen handwerklicher Schokolade mit exotischen Geschmäckern zu ergänzen.

Der professionelle Melanger mit manuellem Kippen und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Eingebaute Steuereinheit. Zum Mahlen von Kakaomehl aus rohen oder gerösteten Kakaobohnen geeignet. Optimal zum Zubereiten von Pralinen, Nudeln aus Nüssen und Samen.

Industriemelanger auf 30 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Die Granitmahlsteine ​​unseres Melangers machen es möglich, ökologisch reine Schokolade aus aromatischen Kakaobohnen zu gewinnen.

Industriemelanger auf 50 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Die Granitmahlsteine ​​unseres Melangers machen es möglich, ökologisch reine Schokolade aus aromatischen Kakaobohnen zu gewinnen.

Industriemelanger auf 80 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Für alle Arten von Handwerkschokolade. Mit der Ausstattung von ALLURE können Sie einzigartige Rezepte verwirklichen: ob Bitter-, Milch- oder Weissschokolade!

Professioneller Zerkleinerer und Separator für Kakaobohnen. Bröselt geröstete und rohe Kakaobohnen und befreit sie von der Schale. Chocolatier auf der ganzen Welt schätzen die Zuverlässigkeit unserer Brecher für die Herstellung von Kakaobohnen!

Professioneller Zerkleinerer und Separator für Kakaobohnen. Bröselt geröstete und rohe Kakaobohnen und befreit sie von der Schale. Chocolatier auf der ganzen Welt schätzen die Zuverlässigkeit unserer Brecher für die Herstellung von Kakaobohnen!

Effektive und bequeme Vorrichtung zum Filtern der fertigen Masse nach dem Schleifen. Homogene Schokoladenmasse ohne Fremdpartikel – ganz einfach!

Entfernt Luftblasen aus der Schokoladenmasse. 100% Geschmack von der natürlichen Schokolade. Genau das, was Ihr Herz begehrt!

Profi-Sieb mit Backlight für manuelles Sortieren von Kakaobohnen. Ein Werkzeug für anspruchsvolle Schokoladenhersteller bean-to-bar!

Rädertemperierbecken T20 – leistungsstarke und kostengünstige Alternative zur Temperiermaschine!