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MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE JR5T

Es una maquina excelente, elaborada para satisfacer los deseos tanto de los profesionales con de entusiastas bean-to-bar! Allure JR5T — es una nueva mezcladora compacta con piedras de molino de granito y un sistema de control de temperatura automatizado! Diseño de vintaje, alta calidad y utilización ligera !

MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE JR6T

Subimos la comodidad del uso de la maquina a otro novel! La empresa ALLURE con todo el orgullo ofrece un modelo nuevo Melanger JR6T, con una sistema innovador FIX-UP.

MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE JR10

Un modelo de precio económico con la suspención de muelles de las piedras y un depósito convertible. Es la mejor opción para chocolatier que empiezan su negocio. La maquina ayudará a fabricar chocolate en cantidades minimas y con gustos exóticos.

MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE M10

Una mezcladora profesional con inclinación manual de vaso y supención neumática de piedras. El sistema de control automático y la protección contra la sobrecarga. El bloque de mando empotrado. Sirve para moler cacao crudo o tostado. Muy comodo para cocinar un praliné, pastas de nogal y semilla.

MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE M30

Una mezcladora profesional de 30 kg con inclinación electrica de vaso y supención neumática de piedras. El sistema de control automático y la protección contra la sobrecarga. El bloque de mando está montado aparte. Piedras de molino hechas de granito de nuetras mezcladoras permiten producir un chocolate ecologico de cacao aromatico.

MEZCLADORA Bean To Bar (MELANGER) ALLURE M80

Una mezcladora profesional de 80 kg con inclinación electrica de vaso y supención neumática de piedras. El sistema de control automático y la protección contra la sobrecarga. El bloque de mando está montado aparte. Para todo tipo de chocolate artesanal. Con las maquinas ALLURE podran realizar sus recetas unicas: chocolate amargo, chocolate de leche, chocolate blanco!

MACHACADORA/SEPARADOR ALLURE CD2

Machacadora profesional y separador para cacao. Machaca el cacao tostado y crudo quitando la cáscara. Los chocolatieres en todo el mundo apreciaron debidamente la seguridad de nuestras machcadoras para la producción del grano de cacao!

FILTRO VIBRANTE ALLURE VF

Una maquina productiva y cómoda para filtrar de la masa preparada despues de moler. Una masa uniforme de cholote sin gorullos y particulas ajenas – es muy facil!

MESA VIBRANTE ALLURE VD

Para quitar las burbujas de aire de la masa de chocolate. El gusto 100% de chocolate natural artesanal – es precisamente esto lo que Ud quiere!

TAMIZ ALLURE BS

Un tamiz profesional con luz y posibilidad de escoger cacao manualmente. Es un instrumento para los fabricantes de chocolate mas requisitos bean-to-bar!

Máquina templadora con ruedas Allure T20

Máquina templadora con ruedas Allure T20 – una variante eficente y económica de la máquina templadora!