Vibrationstabelle Allure VD wurde entwickelt, um Luftblasen aus der Schokoladenmasse zu entfernen.
Geschmack von 100% natürlicher Schokoladenschokolade. Es ist diese Art von Schokolade, die Sie immer haben wollten.
€930
Entfernt Luftblasen aus der Schokoladenmasse. 100% Geschmack von der natürlichen Schokolade. Genau das, was Ihr Herz begehrt!
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Vibrationstabelle Allure VD wurde entwickelt, um Luftblasen aus der Schokoladenmasse zu entfernen.
Geschmack von 100% natürlicher Schokoladenschokolade. Es ist diese Art von Schokolade, die Sie immer haben wollten.
Perfektes Gerät, das hergestellt wurde, um den Hoffnungen der Experten und Anhängern von bean-to-bar gerecht zu werden! Allure JR5T stellt einen neuen kompakten Melanger dar, der über Granitmühlsteine mit automatischer Temperatursteuerung verfügt. Vintage-Design, gute Qualität, leichte Handhabung!
Ein Haushaltsmodell mit Federung aus Mühlsteinen und einem abnehmbaren Tank. Eine gute Option für angehende Chocolatier! Es wird dazu beitragen, das Hauptsortiment mit kleinen Mengen handwerklicher Schokolade mit exotischen Geschmäckern zu ergänzen.
Der professionelle Melanger mit manuellem Kippen und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Eingebaute Steuereinheit. Zum Mahlen von Kakaomehl aus rohen oder gerösteten Kakaobohnen geeignet. Optimal zum Zubereiten von Pralinen, Nudeln aus Nüssen und Samen.
Industriemelanger auf 30 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Die Granitmahlsteine unseres Melangers machen es möglich, ökologisch reine Schokolade aus aromatischen Kakaobohnen zu gewinnen.