FÜR EXPERTEN UND FEINSCHMECKER

UNSERE TECHNIK

2,220

MELANGER ALLURE JR5T

Perfektes Gerät, das hergestellt wurde, um den Hoffnungen der Experten und Anhängern von bean-to-bar gerecht zu werden! Allure JR5T stellt einen neuen kompakten Melanger dar, der über Granitmühlsteine mit automatischer Temperatursteuerung verfügt. Vintage-Design, gute Qualität, leichte Handhabung!

2,599

MELANGER ALLURE JR6T

Wir erhöhen den Komfort der Arbeit auf ein qualitativ neues Niveau! Das Unternehmen ALLURE präsentiert das neue Produkt Melanger JR6, ausgestattet mit dem innovativen System FIX-UP.

5,100

MELANGER ALLURE JR10

Ein Haushaltsmodell mit Federung aus Mühlsteinen und einem abnehmbaren Tank. Eine gute Option für angehende Chocolatier! Es wird dazu beitragen, das Hauptsortiment mit kleinen Mengen handwerklicher Schokolade mit exotischen Geschmäckern zu ergänzen.

7,290

MELANGER ALLURE M10

Der professionelle Melanger mit manuellem Kippen und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Eingebaute Steuereinheit. Zum Mahlen von Kakaomehl aus rohen oder gerösteten Kakaobohnen geeignet. Optimal zum Zubereiten von Pralinen, Nudeln aus Nüssen und Samen.

17,890

MELANGER ALLURE M80

Industriemelanger auf 80 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Für alle Arten von Handwerkschokolade. Mit der Ausstattung von ALLURE können Sie einzigartige Rezepte verwirklichen: ob Bitter-, Milch- oder Weissschokolade!

13,399

MELANGER ALLURE M30

Industriemelanger auf 30 kg mit elektrischer Bugneigung und pneumatischer Aufhängung von Mühlsteinen. Automatische Temperaturkontrolle und Überlastschutz. Steuereinheit auf einem separaten Rack. Die Granitmahlsteine ​​unseres Melangers machen es möglich, ökologisch reine Schokolade aus aromatischen Kakaobohnen zu gewinnen.

EFFIZIENZ SICHERHEIT QUALITÄT

UNSERE VORTEILE

Подтвержденное качество

Bewährte Qualität!

Unsere Geräte werden aus den besten Teilen und Elementen von führenden Lieferanten Europas hergestellt. Unsere Qualität wird durch europäische Zertifikate bestätigt, die auch in den USA gültig sind.

Гарантия 5 лет

Fünf Jahre Garantie! Kein Risiko, kein Problem!

Wir gewähren Ihnen fünf Jahre Garantie auf unsere Produkte. Zudem bieten wir Ihnen ein besonderes Rabattprogramm für Ersatzteile zu unseren Geräten auch nach dem Ablauf der Garantiezeit.

Великолепный дизайн

Tolles Design

Unsere Produkte sehen ausgezeichnet aus und eignen sich optimal für „Fabriken hinter dem Glas“, Messen, Ausstellungsräumen usw.

Высокая производительность и эргономика в эксплуатации

Hohe Leistung und Ergonomie im Betrieb

Unsere Geräte werden von den Herstellern von handwerklicher Schokolade für deren hohe Leistung, einfache Bedienung und geringe Betriebskosten besonders geschätzt.

Каждая из деталей наших машин создана с целью наибольшей долговечности

365 Tage, 24/7!

Jedes Element unserer Geräte ist darauf ausgelegt, die besten Werte von Haltbarkeit, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit, Effizienz und einen unübertroffenen Schutz des Aromas und Geschmacks von Kakaobohnen zu gewährleisten!

И не только шоколад

Und nicht nur Schokolade!

Neben Schokolade (ob weiß, milch- oder dunkel-) kann man mithilfe unserer Geräte auch Praliné-, Nuss- und Samenpasten, Ganache, Urbech, Roh- und Öko-Produkte in hervorragender Qualität zubereiten!

Тончайшие оттенки вкуса в ваших уникальных продуктах

Die feinsten Geschmacksrichtungen in Ihren einzigartigen Produkten

Unsere Geräte sind so konzipiert, dass die feinsten Geschmacksnoten aromatischer Kakaosorten erhalten bleiben. Erstellen Sie mit uns Ihre eigenen einzigartigen Rezepte!

Пневматическая подвеска

Pneumatische Federung weist sich als die beste Lösung für Granitmühlsteine aus!

Im Gegensatz zum Federdruckmechanismus erzeugt das pneumatische Mühlsteindrucküberwachungssystem eine große Spannkraft und erhöht die Anzahl der Schleifvorgänge. So wird zum Beispiel der Prozess des Hebens von Mühlsteinen ​​zum Conchieren ohne Schleifen möglich.