Das leistungsstärkste Modell von Melanger mit der Fähigkeit, sich an ein einphasiges Haushaltsnetzwerk anzuschließen! Zuverlässigkeit, perfektes Preis-Leistungsverhältnis, tolle Effizienz und hervorragende Haltbarkeit – das sind nur die offensichtlichsten Eigenschaften dieser Maschine! Eine geneigte elektrische Schüssel wird eine unglaublich einfache und einfache Entladung der Melange liefern. Der Melanger Allure M30 ist mit automatischer Temperaturregelung und Überlastschutz ausgestattet. Die Steuereinheit befindet sich auf einem separaten Ständer und kann an der Wand befestigt werden. Was auch immer Ihr Hauptprodukt werden soll: Urbech, Nusspasten oder Craft Chocolate – alles ist möglich! Mit dem Gerät Allure M30 erreichen Sie eine Produktion in Chargen von 7 bis 30 kg!
Eigenschaften:
| Beschreibung | Werte |
| Stromversorgung, 1-phasig (3 Phasen)* | 230V (400V)* : 50/60Hz |
| Hauptantriebsleistung, kW | 2.2kW / 2.95Hp |
| Stromverbrauch nicht mehr als Ampere | 50 Hz, 230/400 V: 8,5/4,9 / 60 Hz, 230/400 V: 8/4,7 |
| Ladekapazität, kg | 30 |
| Brechkraft von Granitmühlsteinen, kg | 30-385 |
| Druck im pneumatischen System mPa / maximaler Luftdurchsatz nL / min | 0.4/0.1 |
| Maximale Drehzahl, Drehzahl bei 50/60 Hz | 90/108 |
| Die Zeit des Mahlens der Kakaomehle zu Teilchen von 25-30 Mikron | 36 Stunden |
| Abmessungen der Maschine ist nicht mehr als mm | 1200*700*800/1400*1050*1080 |
| Abmessungen der Steuereinheit, mm | 1280*400*630 |
| Höchstgewicht, ohne Verpackung / pro Verpackung, kg | 235/278 |
