МЕЛАНЖЕР ALLURE M30

13,599

Профессиональный Меланжер на 30 кг с электрическим наклоном чаши и пневматической подвеской жерновов. Автоматика контроля температуры и защита от перегрузки. Блок управления на отдельной стойке. Гранитные жернова наших меланжеров позволяют получать экологически чистый шоколад из ароматических какао-бобов.

Категория:
Описание

Самая мощная модель Меланжера с возможностью подключения к бытовой однофазной сети! Надежность, идеальный баланс стоимости, производительности и долговечности – это лишь самые очевидные качества этой Машины! Наклонная чаша с электрическим приводом обеспечит невероятно легкую и простую разгрузку меланжера. Меланжер Allure M30 снабжен автоматикой контроля температуры и защитой от перегрузок. Блок управления на расположен на отдельной стойке, и может быть закреплен на стене. Что станет вашим основным продуктом: урбеч, ореховые пасты или ремесленный шоколад — решать Вам! С Allure M30 Вы достигните выработки продукции партиями от 7 до 30 кг!

Характеристики
Описание Значения
Электропитание, 1-фаза (3 фазы)* 230V (400V)* : 50/60Hz
Мощность основного привода, kW 2.2kW / 2.95Hp
Потребление тока не более, Amps 50 Hz, 230/400 V: 8,5/4,9  /  60 Hz, 230/400 V: 8/4,7
Объем загрузки, кг 30
Сила прижима гранитных жерновов, кг 30-385
Давление в пневмо-системе mPa /
максимальный расход воздуха nL / min
0.4/0.1
Максимальная скорость вращения, об/мин на 50/60 Hz, 90/108
Время помола какао-крупки до частиц размером 25-30 микрон 36 часов
Габариты машины не более, мм 1200*700*800/1400*1050*1080
Габариты блока управления, мм 1280*400*630
Максимальный вес, без упаковки/ в упаковке, кг 235/278
Видео меланжер ALLURE M30