MÉLANGEUR ALLURE M30

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Le mélangeur professionnel pour 30 kg avec l’inclinaison électrique de la coupe et la suspension pneumatique des meules. Le système automatique de la température et de la protection contre les surcharges. L’unité de commande au bar séparé. Les meules en granit de nos mélangeurs permetent de recevoir le chocolat écologiquement pur depuis les fèves de cacao aromatique.

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Description

Le modèle de mélangeur le plus puissant avec la possibilité de s’alimenter d’une installation monophase ! La fiabilité, le rapport idéal de l’efficacité, de longévité et du prix – ce ne sont que les avantages les plus évidentes de cette machine ! Une coupe inclinée avec la transmission électrique assurera le déchargement facile et confortable du mélangeur. Le mélangeur M30 est muni d’une système automatique de la température et de la protection contre les surcharges. L’unité de commande est située sur le bar séparé et peux être accroché au mur. C’est à vous de decider, quel sera votre produit principal : la pâte de noisettes ou le chocolat artisanal ! Avec Allure M30 vous pourrez produire les lots de 7 à 30 kg!

Caractéristiques:
Déscription Définition
Alimentation électrique 1-phase (3 phases)* 230V (400V)* : 50/60Hz
Capacité de transmission principale, kW 2.2kW / 2.95Hp
Consommation de l’électricité, au maximum Amps 50 Hz, 230/400 V: 8,5/4,9  /  60 Hz, 230/400 V: 8/4,7
Chargement, kg 30
Force de serrure des meules en granit, kg 30-385
Pression du système pneumatique mPa /
Consommation maximale de l’air nL / min
0.4/0.1
Vitesse maximale de rotation, nombre de révolutions par minute sur 50/60 Hz 90/108
Temps du broyage des éclats de cacao jusqu’aux particules de 25-30 microns 36 heures
Gabarit max de la machine, mm 1200*700*800/1400*1050*1080
Gabarit de l’unité de commande, mm 1280*400*630
Poids max, sans/avec emballage, kg 235/278
Vidéo mélangeur ALLURE M30