Le modèle de mélangeur le plus puissant avec la possibilité de s’alimenter d’une installation monophase ! La fiabilité, le rapport idéal de l’efficacité, de longévité et du prix – ce ne sont que les avantages les plus évidentes de cette machine ! Une coupe inclinée avec la transmission électrique assurera le déchargement facile et confortable du mélangeur. Le mélangeur M30 est muni d’une système automatique de la température et de la protection contre les surcharges. L’unité de commande est située sur le bar séparé et peux être accroché au mur. C’est à vous de decider, quel sera votre produit principal : la pâte de noisettes ou le chocolat artisanal ! Avec Allure M30 vous pourrez produire les lots de 7 à 30 kg!
Caractéristiques:
| Déscription | Définition |
| Alimentation électrique 1-phase (3 phases)* | 230V (400V)* : 50/60Hz |
| Capacité de transmission principale, kW | 2.2kW / 2.95Hp |
| Consommation de l’électricité, au maximum Amps | 50 Hz, 230/400 V: 8,5/4,9 / 60 Hz, 230/400 V: 8/4,7 |
| Chargement, kg | 30 |
| Force de serrure des meules en granit, kg | 30-385 |
| Pression du système pneumatique mPa / Consommation maximale de l’air nL / min | 0.4/0.1 |
| Vitesse maximale de rotation, nombre de révolutions par minute sur 50/60 Hz | 90/108 |
| Temps du broyage des éclats de cacao jusqu’aux particules de 25-30 microns | 36 heures |
| Gabarit max de la machine, mm | 1200*700*800/1400*1050*1080 |
| Gabarit de l’unité de commande, mm | 1280*400*630 |
| Poids max, sans/avec emballage, kg | 235/278 |
