NOTRE ÉQUIPEMENT
CONCASSEUR/DÉCORTICATEUR ALLURE CDmini
MÉLANGEUR ALLURE FM1
Melanger Allure FM1 est un véritable assistant de cuisinier à domicile!
MÉLANGEUR ALLURE FM5
Le nouveau melanger économique Allure FM5 est une vraie découverte pour les passionnés de cuisine faite à la maison qui vous offre de nouvelles possibilités !
MÉLANGEUR ALLURE JR5T
C’est une machine parfaite créée pour réaliser les espérances des professionnels et des enthousiastes bean-to-bar! Allure JR5T c’est un nouveau mélangeur compact avec des meules en granit et le système automatique de contrôle de la température! Un design de vintage, une haute qualité et la simplicité de l’utilisation!
MÉLANGEUR ALLURE JR6T
Faisons passer la commodité du travail au niveau supérieur!
La société Allure présente avec fierté le nouveau mélangeur JR6, muni d’une système novateur FIX-UP.
MÉLANGEUR ALLURE JR7T
Si vous avez l’habitude de travailler avec du chocolat, cette machine est faite pour vous! Avec Melanger Allure JR7T, vous serez toujours satisfait du résultat, la facilité d’utilisation et le broyage de haute qualité vous surprendront agréablement!
EFFICACITÉ SÉCURITÉ QUALITÉ
Qualité certifiée!
Nos machines sont fabriquées des meilleurs détails et composants des principaux fournisseurs européens. Notre qualité est approuvée par des certificats européens qui sont aussi valides aux États-Unis.
Garantie de 5 ans! Pas de risques, pas de problèmes!
Nous accordons la garantie de 5 ans pour notre équipement. Nous avons aussi un programme spécial des réductions pour les détails de notre équipement d’après-garantie.
Un design impressionant
Notre équipement possède un extérieur merveilleux! Il est idéal à être utilisé aux fabriques «derrière le verre», aux expositions, aux show-rooms etc.
Haute productivité et ergonomie en utilisation
Notre équipement est choisi par les producteurs du chocolat artisanal qui apprécient une haute productivité, la commodité d’exploitation et des dépenses basses d’utilisation.
Créés pour le travail 24 heures 365 jours par an!
Chaque détail de nos machines est créé pour assurer le plus de longévité, sécurité, commodité d’exploitation, efficacité et le niveau exceptionnel de la protection de l’arôme et du goût des amandes de cacaoyer!
Et non seulement du chocolat!
En complément du chocolat (blanc, au lait, noir), avec notre équipement vous pourrez préparer du praliné de qualité excellente, des pâtes de noix et de semence, crème au chocolat, urbech, des produits crus et écologiques!
Nuances fines du goût dans vos produits uniques
Notre équipement est construit de manière à garder les nuances fines du goût des sortes aromatiques des amandes de cacaoyer. Créez avec nous vos propres recettes uniques!
La suspension pneumatique est la meilleure décision pour les meules de granit!
À la différence du mécanisme presseur à ressort, le système pneumatique du contrôle de pression des meules crée une grande déportance et élargit le nombre des régimes de moulage. Par exemple, on a réalisé la possibilité de monter les meules pour le conchage sans moudre.