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MELANGER ALLURE JR7T

2999

Se sei abituato a divertirti quando lavori con il cioccolato, allora questa macchina è per te!
Con Melanger Allure JR7T sarai sempre soddisfatto del risultato, facilità d’uso e levigatura di alta qualità ti sorprenderanno piacevolmente!

Disponibile su ordinazione

Categoria:
Descrizione
Caratteristiche:
DescrizionValori
Alimentazione elettrica, 1-fasa230 V : 50/60 Hz
Potenza dell’azionamento di base, kW0.37kW
Consumo di corrente, non più di, Amps50 Hz, 230V: 1,9A / 60 Hz, 230V: 1,7A
Massa del carico, kg7
Forza pressoria delle macine in granito, kg6-70
Velocità di rotazione massima, giri/min90/100
Tempo di macinazione delle graniglie di cacao fino alle particelle di 25-30 micron è di15 ore
Dimensioni della macchina non più di, mm510*450*600
Dimensioni dell’unità di controllo, mmincorporato
Peso massimo, senza confezione/con confenzione, kg32/55

Allure JR7T ha un carico completo di 7 kg e ti consentirà di implementare le tue soluzioni di ricette di cioccolato personalizzate più esigenti!
La brillante soluzione di design JR7T ti aiuterà a risolvere quasi tutte le attività relative alla macinazione delle fave di cacao,
compresi quei compiti che in precedenza potevano essere affrontati solo da melangers professionisti!
Il sistema Fix-up DUO è un’opzione per i cioccolatieri particolarmente desiderosi di salvare il prodotto finale.
Ideale per la formulazione e la produzione di piccoli lotti.

Video Melanger ALLURE JR7T

Video Melanger ALLURE JR7T