Il macchinario professionale per i produttori di cioccolato artigianale, eseguendo autonomamente tutte le fasi della lavorazione del prodotto, dai semi di cacao alle barrette di cioccolato confezionate. Questo è un dispositivo universale che combina il frantoio ed il separatore di semi di cacao. Allure CDmini divide perfettamente sia le fave di cacao tostate che quelle crude per ottenere granelle di cacao e liberarle dalla buccia.