Modelo económico de trituradora-separadora CDmini con funciones profesionales de trituración y cribado. El flujo de aire es creado por una aspiradora doméstica. Se utiliza para producir chocolate artesanal.
Una maquina profesional para fabricar el chocolate artesanal, que realiza rodas las fases desde el cacao hasta el chocolate hecho. Es una máquinauniversal, que une la trituradora y el separador de cacao. Allure CDmini puede moler sin problemas tanto el cacao crudo como tostado producinedo el grano de cacao y limpiando de cáscara.