Профессиональная Машина для производителей ремесленного шоколада, самостоятельно выполняющих все стадии переработки продукта, от какао-бобов до готовой шоколадной плитки. Это универсальное устройство, сочетающее в себе Дробилку и Сепаратор какао-бобов. Allure CD2 прекрасно дробит как жареные так и сырые какао-бобы с получением какао-крупки и освобождает их от шелухи – веллы. Вакуумный модуль в комплект поставки не входит. Вы легко можете самостоятельно приобрести подходящий вакуумный модуль производительностью 900 кубометров в час.
Характеристики:
| Описание | Значение |
| Электропитание (1 фаза) | 230 V~50/60 Hz |
| Мощность основного привода kW/Hp | |
| Дробилка | 0,25 |
| Вакуумный модуль (в комплект поставки не входит) | 0,75 |
| Производительность, кг/час | 40 |
| Габариты, не более, см | |
| Дробилка/Сепаратор | 35 х 70 х h137 |
| Вакуумный модуль (в комплект поставки не входит) | 76 х 45 х 45 |
| Максимальный вес, Нетто/Брутто, кг | 70/115 |
| Размеры упаковки (ящик на паллете), см | 80 x 120 x h130 |
