Il macchinario professionale per i produttori di cioccolato artigianale, eseguendo autonomamente tutte le fasi della lavorazione del prodotto, dai semi di cacao alle barrette di cioccolato confezionate. Questo è un dispositivo universale che combina il frantoio ed il separatore di semi di cacao. Allure CD2 divide perfettamente sia le fave di cacao tostate che quelle crude per ottenere granelle di cacao e liberarle dalla buccia. Il modulo del vuoto non è incluso nella fornitura. A parte si può acquistare facilmente un modulo vuoto adatto con una capacità di 900 metri cubi all’ora.
Caratteristiche:
| Descrizione | Valori |
| Alimentazione elettrica (1 fasa) | 230 V~50/60 Hz |
| Potenza dell’azionamento di base kW/Hp | |
| Frantoio | 0,25 |
| Modulo vuoto (non in dotazione) | 0,75 |
| Produttività, kg/ora | 40 |
| Dimensioni, non più di, сm | |
| Frantoio/Separatore | 35 х 70 х h137 |
| Modulo vuoto (non in dotazione) | 76 х 45 х 45 |
| Peso massimo, Netto/Brurro, kg | 70/115 |
| Dimensioni della confezione (scatola sul pallet), cm | 80 x 120 x h160 |
