МЕЛАНЖЕР ALLURE JR10

5,300

Бюджетная модель с пружинной подвеской жерновов и съемным баком. Прекрасный вариант для начинающих шоколатье! Поможет дополнить основной ассортимент малыми объемами ремесленного шоколада с экзотическими вкусами.

Категория:
Описание

Melanger JR10 имеет облегченную версию основной рамы и создан без использования пневматической системы загрузки для жерновов. Конструкция Allure JR10 выполнена со съемной чашей, что дает дополнительные возможности при разгрузке машины.
JR — это новая линейка продуктов Компании «Аллюръ», — компактное и функциональное оборудование для изготовления шоколадных конфет, ореховых и зерновых паст и специй. Отныне сочетание компактных размеров, высокой производительности и отличного качества наполнено новым смыслом!

Характеристики
Описание Значения
Электропитание, 1-фаза 230 V : 50/60 Hz
Мощность основного привода, kW 0.75kW
Потребление тока не более, Amps 50 Hz, 230V: 3,4 / 60 Hz, 230V: 3,1
Объем загрузки, кг 10–12
Сила прижима гранитных жерновов, кг 12-100
Максимальная скорость вращения, об/мин 98/117
Время помола какао-крупки до частиц размером 25-30 микрон 15 часов
Габариты машины не более, мм 70*630*470/800*460*480
Габариты блока управления, мм Встроенный
Максимальный вес, без упаковки/ в упаковке, кг 60/90
Видео меланжер ALLURE JR10