{"id":2386,"date":"2020-03-18T16:06:03","date_gmt":"2020-03-18T13:06:03","guid":{"rendered":"https:\/\/melanger.ru\/allure-cd3-modele-modernise-du-concasseur-separateur-cd3-de-lannee-2020\/"},"modified":"2020-03-18T16:06:03","modified_gmt":"2020-03-18T13:06:03","slug":"allure-cd3-modele-modernise-du-concasseur-separateur-cd3-de-lannee-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/melanger.ru\/fr\/allure-cd3-modele-modernise-du-concasseur-separateur-cd3-de-lannee-2020\/","title":{"rendered":"Allure CD3, mod\u00e8le modernis\u00e9 du Concasseur-S\u00e9parateur CD3 de l’ann\u00e9e 2020"},"content":{"rendered":"

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\nAllure CD3, mod\u00e8le modernis\u00e9 du Concasseur-S\u00e9parateur CD3 de l’ann\u00e9e 2020, est dot\u00e9 de nouveaux \u00e9l\u00e9ments qui am\u00e9liorent les performances du concasseur et l’efficacit\u00e9 du s\u00e9parateur. Parmi les innovations, il y a surtout le module d\u00e9crochable pour la s\u00e9paration des gruaux de cacao. L’utilisation du module de s\u00e9paration r\u00e9duit \u00e0 20% la perte de bons gruaux de cacao utilisables, qui dans d’autres concasseurs-s\u00e9parateurs sont enlev\u00e9s avec vella de cacao dans les d\u00e9chets. L’\u00e9conomie s’\u00e9l\u00e8ve \u00e0 50 kg de gruaux de cacao par 1 tonne des amandes de cacaoyer aromatiques recyclables \u00e0 prix co\u00fbteux.
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\nOutre les \u00e9conomies consid\u00e9rables de mati\u00e8res premi\u00e8res, les avantages du nouveau mod\u00e8le sont les suivants:
\n– Le mod\u00e8le Allure CD3 transforme efficacement les amandes de cacaoyer de toutes tailles et gras. En cons\u00e9quence, les gruaux de cacao sans nettoyage suppl\u00e9mentaire sont applicables pour les produits de p\u00e2tisserie;
\n– En Allure CD3 un tambour de fractionnement plus large avec des pompes suppl\u00e9mentaires pour mieux capturer les grains de cacao est install\u00e9. Le panneau Allure CD3 contient un commutateur Big beans (BB) et Normal beans (NB) pour les amandes de cacaoyer volumineuses et normales. Il n’est plus n\u00e9cessaire \u00e0 l’utilisateur de trier au pr\u00e9alable les amandes de cacaoyer et de r\u00e9duire la vitesse pour fractionner de grosses amandes de cacaoyer. La production des gruaux de cacao est devenue stable et ind\u00e9pendante de la taille des amandes de cacaoyer. Le mode “Big beans” (BB) ne s’applique qu’au premier passage lors du chargement dans le bunker d’accueil des amandes de cacao enti\u00e8res (non fragment\u00e9es);
\n– L’installation d’un distributeur des gruaux de cacao d’une structure sp\u00e9ciale appel\u00e9e “ailerons de requin” a permis d’am\u00e9liorer sensiblement la qualit\u00e9 du nettoyage des gruaux de cacao de la vella. Les amandes de cacaoyer fragment\u00e9es sont d\u00e9sormais r\u00e9parties de mani\u00e8re uniforme dans la chambre d’aspiration, sans coagule, et gonfl\u00e9es de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re par le flux a\u00e9rien;
\n– Pour obtenir le go\u00fbt raffin\u00e9, la texture et le parfum des p\u00e2tisseries, la pr\u00e9paration des barres et des plaques de chocolat, pour ajouter des amandes de cacaoyer dans des yaourts, des c\u00e9r\u00e9ales cuites, des glaces et d’autres p\u00e2tisseries, on utilise les gruaux de cacao dont la taille ne doit pas d\u00e9passer quatre millim\u00e8tres. Le module de la s\u00e9paration r\u00e9unit de petits gruaux de cacao dans le plateau de cuisson int\u00e9rieur du concasseur-s\u00e9parateur. Une grande fraction des gruaux de cacao entre dans le plateau de cuisson ext\u00e9rieur et est recharg\u00e9e dans le bunker d’accueil du concasseur-s\u00e9parateur. Le nombre de recharges d\u00e9pend de la qualit\u00e9 requise pour le nettoyage des gruaux de cacao par rapport \u00e0 la vella. La plage de fonctionnement de la rotation du rouleau du concasseur est augment\u00e9e jusqu’\u00e0 70 Hz. Pour la r\u00e9ception des gruaux de cacao du nettoyage normal destin\u00e9 au chargement au m\u00e9langeur, la fr\u00e9quence recommand\u00e9e de la rotation du tambour du concasseur est 70 (NB)-50 (NB)-50 (NB) ou pour de grandes amandes de cacaoyer elle est 70(BB)-50(NB)-50(NB). Pour le nettoyage am\u00e9lior\u00e9 la fr\u00e9quence des deuxi\u00e8mes et troisi\u00e8mes passages peut \u00eatre r\u00e9duite jusqu’\u00e0 35 Hz, par exemple, 70 (BB)-35 (NB)-35 (NB), o\u00f9:
\n70 (BB): fr\u00e9quence mesur\u00e9e en Hertz de la premi\u00e8re passe (affich\u00e9e sur l’\u00e9cran du r\u00e9gulateur de fr\u00e9quence au panneau frontal); Le commutateur en mode “Big beans”; Les amandes de cacaoyer grill\u00e9es et refroidies sont y charg\u00e9es; La barri\u00e8re pivotante sur la buse de sortie du concasseur-s\u00e9parateur est compl\u00e8tement ferm\u00e9e;
\n35 (NB) : fr\u00e9quence de la deuxi\u00e8me passe, commutateur en mode “Normal beans”, des gruaux de cacao sont charg\u00e9s du plateau de cuisson ext\u00e9rieur;
\n35 (NB) : fr\u00e9quence de la troisi\u00e8me passe, commutateur en mode “Normal beans”, les gruaux de cacao obtenus apr\u00e8s la deuxi\u00e8me passe sont charg\u00e9s du plateau de cuisson ext\u00e9rieur.
\nTemps demand\u00e9 pour le traitement de 10 kg des amandes de cacaoyer en r\u00e9gime 70-35-35 est moins de 30 min. La sortie des gruaux de cacao en r\u00e9gime 70-35-35 fait 83% du poids des amandes de cacaoyer charg\u00e9es.
\nLe r\u00e9gime 50 (BB) -50 (NB) est applicable aux amandes de cacaoyer de grande taille, bien ferment\u00e9es et bien grill\u00e9es. Les pertes des gruaux de cacao en mode 50-50 sont minimales et ne repr\u00e9sentent que 14% du poids des amandes de cacaoyer charg\u00e9es dans le concasseur-s\u00e9parateur.
\nNous esp\u00e9rons que vous appr\u00e9cierez les avantages du nouveau mod\u00e8le Allure CD3 2020 et deviendrez des utilisateurs de l’\u00e9quipement professionnel d’Allure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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