Ваш бизнес стремительно растет? Тогда вашим надежным помощником станет Профессиональный 3 в 1 Меланжер Allure M80! С Меланжером Allure М80 Вы сможете пюрировать продукты в зависимости от их жирности до состояния тонкого измельчения или пасты партиями от 12 до 80 кг! Жернова из гранита снабжены дополнительной пневматической нагрузочной системой до 400 кг, позволяют перемолоть до состояния муки или пудры сахар, специи, пряности, различные крупы, бобы и злаки! Наклон чаши осуществляется при помощи специального электромотора. Панель управления расположена в отдельном корпусе на выносной стойке. Автоматика контроля температуры и защиты мотор-редуктора от перегрузок обеспечивает высокую степень надежности этой Машины. Одновременно являясь Гриндером (Grinder), Миксером (Mixer) и Коншером (Conche machine), Allure M80 идеален для создания всех видов ремесленного bean-to-bar шоколада!

Характеристики